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Bienvenue aux Crêperies Gourmandes
Pour qui vient en vacances en Bretagne, manger une bonne crêpe et boire une bolée de cidre* reste un des plaisirs gourmands incontournables !!
Ainsi, en franchissant le seuil d’une Crêperie Gourmande, vous êtes maintenant certains que ce sont des spécialistes de la crêpe et sûrs :
- d’avoir un large panel pour satisfaire vos envies (moins de 25 % autres que crêpes et de galettes sur la carte**) ;
- de pouvoir déguster des crêpes et des galettes faites sur place ;
- d’être dans un établissement qui est ouvert au moins huit mois dans l’année (si vous n’arrivez pas à en manger plus de deux la première fois)
- d’avoir à faire à un crêpier qui a une solide connaissance des produits locaux et régionaux (formation obligatoire avant d’adhérer au label.)
- et enfin qu’il s’inscrit dans une démarche qualité (puisqu’il est audité par un organisme indépendant et qu’il a obtenu l’agrément Crêperies Gourmandes pour une durée de trois ans)
Allez ? Vous en reprendrez sûrement une autre !